Университет Гранады был основан в 1531 году. В его ведении находится богатое культурное и историческое наследие, так как он располагается в историческом центре города в зданиях, которые являются архитектурными памятниками, которые представляют собой историческую ценность. Привилегированное месторасположение объясняется близким расположением Сьерра Невады с ее горнолыжными склонами мирового уровня и с великолепным средиземноморским побережьем.
Гранада является одним из самых крупных городов Андалусии, испанской южной провинции. Официальным языком здесь является кастильский диалект испанского языка, на котором и ведется все обучение, но если вы выучите испанский язык в Андалусии, то вас, скорее всего, будут признавать как южанина из особенностей местного говора. Школы и факультеты располагаются в пяти университетских кампусах, находящихся в различных районах города.
В городах Мелилья и Сэута есть филиалы университета. Количество кафедр университете своим количеством поражает воображение, их насчитывается больше ста. Университет Гранады известен научно-исследовательскими лабораториями, была сделана ставка на исследовательские проекты и их на университетском финансировании находится более трехсот, позволяющие выводит университет на первые позиции национальных рейтингов. Кроме этого есть специальная организация, которая занимается внедрением результатов исследований. Представители университета состоят в двадцати разнообразных общественных международных организациях. Еще в 1980 годы руководство университета пришло к выводу об утилитарности международных контактов, как для самого университета и его студентов, так и для приезжих студентов.